Pasta negra
Mejillones al vapor
Nueces
Queso gruyere rayado
Nata líquida.
PREPARACIÓN
Se cuecen los macarrones hasta que queden al dente, mientras en el vaso de la batidora se trituran unas nueces con la nata líquida. Reservar.
Cuando la pasta esté cocida se mezcla con un poco de aceite de oliva virgen extra aromatizado con ajo, se unen los mejillones y mitades de nueces.
Decorar con el queso.
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