Tengo el recuerdo de esas viejas cocinas de carbón, en las que también estaban los gatos al calor de la cocina, acurrucados. Creando hogar. Y eso es lo que pretendo con este blog, dejar una puerta abierta a mi hogar, aunque sea un poquitín, que sintáis el olor de los guisos, el del bizcocho casero, que podáis oir incluso el sonido de las voces infantiles y el sonido del chisporreteo de unos calamares a la romana friéndose en la sartén. Sed bienvenidos, vosotros y vuestros comentarios.
miércoles, 22 de abril de 2009
Brownie al microhondas
Esta receta la puso la forera Guaxa en el foro de postres de Facilísimo, me encantó la idea de hacer un buen bizcocho de chocolate pero sencillo y rápido.
Ni qué decir tiene que mis dos fieras se lo han ventilado en cinco minutos.
Ingredientes:
3 huevos
125 azucar
3 cucharadas de leche
125chocolate
125 mantequilla
medio sobre levadura
80g harina
50g nueces
undoRecetas.com
Instrucciones:
Fundir chocolate con mantequilla al micro mezclar bien, reservar.
Batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano, echar las 3 cuchara de leche y medio sobre levadura ahora el chocolate con la mantequilla que no esté muy caliente mezclar y la harina remover con una lengua hasta que se incorpore todo y poner las nueces a trozitos.
Al molde engrasado con mantequilla y harina, el molde que no sea muy grande.
Cocer en el micro 5 minutos a máxima potencia el mío es de 800 si es más pues 4 y medio y lo más importante dejar reposar 5 minutos dentro del micro.
Y ya está. M
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pues no lo vi, es que no suelo entrar en postres pero se ve rico rico
ResponderEliminarbesos