viernes, 17 de abril de 2009

Flan de fresas al microhondas

El microhondas es ese aparatejo que tenemos en la cocina y que usamos la inmensa mayoría de las veces para calentar la leche del desayuno. Yo tengo unos cuantos guisos hechos en el micro y también algún postre, como es este caso.

INGREDIENTES
3/4l DE LECHE
200GR DE AZÚCAR
6 HUEVOS.
UN PUÑADO DE FRESAS

PREPARACIÓN

Se mezcla todo bien con la batidora y se vierte en un molde de corona de silicona.

Se mete al micro 16/18 minutos al 75% de potencia.

Retirar y dejar reposar, enfriar en la nevera y ya una vez frío desmoldar.

Decorar con fresas, fideos de colores y galletas de chocolate.

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