martes, 9 de abril de 2013

Saralletas


Las Saralletas son las galletas favoritas de mis hijos, que no son otras que las clásicas de mantequilla. Ayer la tarde fue de galletería y Sara Niña, la cocinera.


video

INGREDIENTES
2 1/2 Taza de harina.
1 Taza de azúcar
3/4 de Taza de mantequilla derretida.
Una cucharadita de jengibre molido (opcional)
2 Huevos
1 Sobrecito de levadura química.

PREPARACIÓN
Ponemos la mantequilla a derretir en el micro.
Mezclamos todos los ingredientes, formando una masa que se despegue de las manos.
Dejamos reposar en la nevera mejor toda la noche, pero podemos trabajar la masa según la hayamos hecho.
Precalentamos el horno a 190ºc y después horneamos nuestras galletas 7'


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