Buena la hemos hecho! Desde que se me ocurrió rellenar las salchichonas del Lidl ahora voy inventando nuevas recetas y esta es una de ellas.
Picamos unas hojas de albahaca fresca (supongo que valdrá igual la seca)
Unas cuatro nueces
Dos buenas cucharadas de queso philadelphia.
Un diente de ajo.
Queso de fundir.
Majamos en un mortero la albahaca ya picada, el ajo y la nuez con un chorrete de aceite de oliva. Cuando ya esté hecho una pasta mezclamos bien con el queso crema y rellenamos las salchichas con esto y tapamos con el queso de fundir, y gratinamos en el horno.
Están riquísimas. Las he acompañado con patatas fritas con cebolla.
vaya idea.. genial...! mirare ber si encuentro esas salchichas megagrandes parapoder rellenarlas como tu.
ResponderEliminarBSS
GLENDA
En el Lidl las cojo yo, suelen estar por lo refrigerado, junto a los embutidos de nevera :-) No tienen pérdida, es un paquete de dos salchichazas.
ResponderEliminarQué ricas estas salchichitas rellnas... jeje. Me encantan!
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