Qué ricos son, a mí me vuelven loca, tanto me gustan que sólo con sal y aceite de oliva de sabor fuerte ya soy feliz. Perooooooo sobraron langostinos con champiñones de ayer y hoy había que aprovecharlos, así que ensladita de aguacate con langostinos ;-)
Lo he rociado con vinagre de frambuesa y aceite de oliva extra de 1º y orégano.
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