viernes, 5 de junio de 2009

Pechuga aliñada


Aquí la gracia está en el aliño, es un aliño para carnes a la brasa que sacó una de mis hermanas hace mil años a saber dónde.

INGREDIENTES
1CUCHARADA DE MOSTAZA(USÉ DE DIJON)
1CHUCHARADA DE VINAGRE (USÉ DE JEREZ)
1CHUCHARADA DE AZÚCAR
1 CUCHARADA DE MIEL (USÉ DE AZAHAR)
6CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN
Se mezcla bien y se pone de acompañamiento de carnes y pescados a la brasa o a la plancha.

1 comentario:

  1. Tiene una pinta buenisima, habrá que apuntar la receta.
    Besos.

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Todos los comentarios son bienvenidos, incluidas las críticas constructivas, ya que de todo se puede aprender.

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