Pizzas varias

Hace tiempo que subí mi firma de hacer masa de pizza  yo no la hago de otra forma y siempre suelo tenerla preparada en el congelador.

Hace días que mi hijo mayor me pedía pizza y hoy la he hecho, en realidad he hecho cuatro, una de espinacas (infaltable cuando hago pizzas), de atún con cebolla, BBQ (barbacoa), tropical y Margarita

INGREDIENTES DE LA DE ATÚN

Base de pizza casera

Una lata de atún al natural.

1/4 de cebolla en Juliana fina.

Queso mozzarela a triscapellejo.

PREPARACIÓN

Pochamos un poco la cebolla en una sartén.

Esparcimos el atún por encima de la base de la pizza y a continuación la cebolla. Cubrimos con el queso y horneamos hasta que el queso esté totalmente fundido.

INGREDIENTES DE LA BBQ

Base de pizza casera

200gr de carne picada de ternera

Salsa BBQ

Mozzarela a trisca y quesos varios hasta cubrir.

PREPARACIÓN

En una sartén doramos la carne y cuando ya la tengamos lista,añadimos la salsa barbacoa, no demasiada, la justa para que tome sabor y no empacharnos.

Cubrimos con la carne la base de la pizza y tapamos con los quesos.

Horneamos hasta que los quesos estén fundidos.