Una gata en la cocina

Tengo el recuerdo de esas viejas cocinas de carbón, en las que también estaban los gatos al calor de la cocina, acurrucados. Creando hogar. Y eso es lo que pretendo con este blog, dejar una puerta abierta a mi hogar, aunque sea un poquitín, que sintáis el olor de los guisos, el del bizcocho casero, que podáis oir incluso el sonido de las voces infantiles y el sonido del chisporreteo de unos calamares a la romana friéndose en la sartén. Sed bienvenidos, vosotros y vuestros comentarios.

domingo, 4 de octubre de 2009

Patatas asadas en salsa

Con la salsa sobrante del saco relleno, he hecho estas deliciosas patatas al horno.

INGREDIENTES
LA SALSA SOBRANTE DE ALGÚN GUISO
UNAS 3 PATATAS MEDIANAS

PREPARACIÓN
Pelamos y triscamos las patatas como si fueran para guisar y las colocamos en una fuente de horno, añadimos toda la salsa que teníamos guardada y las metemos al horno a unos 180º hasta que estén tiernas.

Deliciosas y sanas.

2 comentarios:

Laube Leal6 de octubre de 2009, 21:04
Mira tú qué bobería y qué ricura de papas... Es un acompañamiento perfecto. Yo estaba pensando ahora en unas buenas setas... jeje
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Unknown6 de octubre de 2009, 23:40
Y vaya idea más buena con esas setas que dices, la próxima será así.
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