Una sencilla forma de aprovechar un poco de arroz blanco que haya sobrado.
Yo no tengo esos aros de cocina que son para emplatar, lo que hago es ir poniendo el arroz en una taza, alternando las capas del relleno y después le doy la vuelta en el plato en el que se sirve.
INGREDIENTES
ARROZ BLANCO SOBRANTE
ATÚN (EN ESTE CASO ERA EN VINAGRE)
FRESAS
TOMATITOS MINI PERA
LECHUGA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SABOR FUERTE Y REDUCCIÓN DE MÓDENA
ORÉGANO.
PREPARACIÓN
Colocamos unas fresas en el fondo de la taza, para que al darle la vuelta queden arriba del todo, cubrimos con arroz y alternamos las capas. Lo volcamos en una cama de lechuga y decoramos.
¡Hola! he estado cotilleando tu cocina un poco. ¡Y me ha encantado!
ResponderEliminarPor aqui nos veremos. Un saludo y gracias por la visita.
Menuda ensaladita más rica!!!!!, anda que no apetecen ya con el calorcito que está haciendo!!!
ResponderEliminarbuen finde!!
Muchas gracias a los dos!
ResponderEliminarCarlos me alegro mucho de que te guste el blog.
Cris, cuanta razón tienes, ahora apetcen ensaladas y platos fríos y rápidos, para salir de casa pitando a la playa o la piscina.