INGREDIENTES
GARBANZOS
PIMIENTOS ROJO Y VERDE
1 CALABACÍN
2 TOMATES MADUROS
ESPECIAS LAS QUE MÁS OS GUSTEN, YO UTILICÉ ALBAHACA Y CURRY.
PREPARACIÓN
La noche anterior ponemos los garbanzos a remojo y al día siguiente los cocemos con con sal y con la albahaca.
Mientras hacemos una fritada con el resto de las verduras y cuando ya estén pochadas las añadimos a los garbanzos ya cocidos, junto al curry y pimienta.
Muy buenos esos garbanzos!!
ResponderSuprimirUn beso.
Sara, me alegro volver a verte y más con una receta que tanto me gusta. Estos garbanzos tienen una pinta fabulosa, da gusto verlos. Apetecen muy mucho.
ResponderSuprimirSaludos